niedziela, 19 października 2014

Panierowany ser Danusi (Kłamczucha M. Musierowicz)

Kocham książki. Pochłaniam je w ilościach hurtowych od najmłodszych lat. Czytam w każdych okolicznościach - jadąc autobusem, spacerując, na zajęciach, w łóżku, w kuchni, w wannie - podczas każdej czynności, która nie pochłania mojej całkowitej uwagi. Często czytam przy jedzeniu, często też jem przy czytaniu.
Rozpoczynając studia odkryłam w sobie również miłość do gotowania. A że książki są moją inspiracją we wszystkich życiowych kategoriach, z kulinariami też nie jest inaczej.


Już pierwszy raz czytając Kłamczuchę Musierowicz (dawno, dawno temu) usiłowałam odtworzyć przysmak Danusi, jednak skutki tego wyczynu nie były zbyt imponujące. Tym razem korzystając z serka pleśniowego i ciasta pozostałego do panierowania krążków cebulowych efekty uzyskałam zdecydowanie lepsze. Lecz nie jest to na pewno ostatnie moje starcie z tym daniem.